糖精是由什么東西什么提煉出來的 糖精會使血糖升高嗎

煤焦油提取糖精。它是由碘化、氯化、氧化、氨化、結(jié)晶脫水等化學(xué)反應(yīng)制成的。糖精是一種人工合成的甜味劑，也可由鄰磺酸基苯甲酸與氨反應(yīng)制得，主要用于食品工業(yè)，還可用于牙膏、香煙及化妝品中。糖精在中國被允許使用，但劑量有限，食品應(yīng)小于0.150g/kg，鹽汽水應(yīng)小于0.08g/kg。

糖精會增加血糖嗎?

不。糖精不是真正的糖，而是從煤焦油中提取的有機(jī)化學(xué)合成產(chǎn)品，是食品添加劑，而不是食品。通常這種糖精不會增加糖尿病患者的早期血糖，但也會讓患者感覺到食物的味道更好，有一定的甜味。

糖精和糖有什么區(qū)別?

1.口味不同。糖精：舌頭上會有輕微的苦味和金屬味。糖：甜味。2.成分不同。糖精：由鄰磺酸基苯甲酸與氨反應(yīng)制成;糖：從植物、鮮果、蜂蜜等中獲得。3.用途不同。糖精：用于食品工業(yè)，可用于牙膏、香煙和化妝品。糖：糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內(nèi)氧化產(chǎn)生4000卡路里的能量，約70%的能量由糖提供。

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